[ Pobierz całość w formacie PDF ]
//-->Surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem ipomidorkamiDzisiejsza surówka z kapusty pekińskie jest uniwersalna bo może byćdodatkiem do zimowego obiadu a równie dobrze sprawdzi się naimprezie grillowej.Świetnie pasuje do pieczonych i smażonych mięs.Składniki są dostępne właściwie przez cały rok więc można ją przygotować wdowolnej chwili. Polecam bo jest bardzo smaczna.A czy Wy szykujecie się na grillowanie podczas majówki? Jeśli tak to może przydaWam się przepis na bardzo aromatyczną ismaczną karkówkę z grilla.Dzisiejszasurówka byłaby do niej doskonały dodatkiem.Surówka z kapusty pekińskiej z pomidorami iogórkiemczas przygotowania: 10 minutskładniki:1/3 średniej kapusty pekińskiej1/2 cebuli białejkilka/kilkanaście pomidorków koktajlowych1/3-1/2 świeżego ogórka zielonego typu wążkilka gałązek koperku świeżego3-4 łyżki jogurtu naturalnego1 łyżka majonezu1 łyżeczka octu winnegodo smaku - sól, pieprz czarny świeżo mielony, pieprz ziołowyJak zrobić surówkę z kapusty pekińskiej, ogórkai pomidorów?Wszystkie warzywa umyłam i dobrze osuszyłam. Kapustę cienko poszatkowałam,cebulę obrałam i pokroiłam w cienkie ćwierć plasterki a ogórka, razem ze skórką, teżw ćwierć plasterki tylko grubsze. Pomidorki pokroiłam na ćwiartki a koperekposiekałam. Wszystkie pokrojone składniki wymieszałam w misce.Jogurt, majonez i ocet połączyłam w oddzielnym naczyniu. Doprawiłam do smakusolą, pieprzem czarnym i ziołowym. Dodałam do warzyw i dokładnie wymieszałam.Odstawiłam sałatkę na ok. 20 minut żeby smaki się przeniknęły.Taką surówkę można podać do dań obiadowych albo grillowych.
[ Pobierz całość w formacie PDF ]